＊かわかみ建築設計室での担当
南面 向かって左が売店・栗あんソフトコーナー、右が飲食スペース
向かって左（西側）の売店エリア。金屏風・ぼんぼり照明は竹風堂さまのお馴染みのスタイルです。
ショーケースはあえて壁面とは振れた角度で配置しています。
飲食エリア。栗おこわの定食などをたのしめます。
竹風堂 あづみ野店
小布施に本店を構える栗菓子店の安曇野市の支店。
隣接するスワンガーデン安曇野からの移転です。
配置計画、店舗の設計に当たっては、いびつな五角形の変形敷地の中で店舗面積と駐車場を最大限確保すること、またスタッフ動線を集約化・効率化し、お客様の満足度向上に貢献することが命題となりました。
賑やかなロードサイドという周辺環境にあって、安曇野では馴染みが深い漆喰や木質系の仕上げ、本棟づくりと合わせた屋根勾配などにより、もともとそこに建っていたかのような雰囲気をつくることを重視しました。
新築ではありますが、吹抜の梁には古材を使用し、落ち着いた雰囲気のなかでショッピングやお食事を楽しめる空間となっています。
